Beschrijving
Zicht/kleur: Donkerbruin met een romige witte schuimkraag.
Geur: Zoethout, fruit (appel) en licht mout.
Smaak: Zoet, vanille, banaan.
Afdronk: Gebrande bitterheid en toetsen van chocolade.
Culinair: Gekruide vleesgerechten, pittige kazen en zoete desserts.