U bent welkom in onze vestiging:
Molenweg 104
6542 PZ Nijmegen
024 377 11 00
In het zonnetje
Havana Club
De familie Arechabala richtte in 1878 een distilleerderij op in Cárdenas, Cuba. Later hernoemd tot José Arechabala S.A., creëerde het bedrijf in 1934 het merk Havana Club en verkocht rum onder die naam in zowel Cuba als de Verenigde Staten. Het bedrijf werd in 1960 zonder compensatie genationaliseerd door de Castro-regering. De familie Arechabala beweert dat het onder schot van hen is afgenomen. Vervolgens werd een groot deel van de familie Arechabala gedwongen Cuba te verlaten voor Spanje en de Verenigde Staten, terwijl andere familieleden gevangen werden gezet. De Cubaanse regering verkocht rum in het buitenland onder de naam Havana Club vanaf 1972, met de nadruk op de Sovjet-Unie en Oost-Europa. De overheid richtte zich op Havana Club omdat (in tegenstelling tot de familie Bacardi) de familie Arechabala geen fabrieken buiten Cuba had gevestigd en dus geen concurrerend merk kon produceren. Het bedrijf werd door de Cubaanse overheid beschouwd als een “nationaal juweel” en in 1977 werd de productie verplaatst naar een nieuwe fabriek in Santa Cruz del Norte. Sinds 1994 gaat de Cubaanse productie en de wereldwijde marketing van Havana Club buiten de VS voort in een gezamenlijke samenwerking tussen Pernod Ricard en Corporación Cuba Ron.
3 Passo
De band tussen de aarde (terra) en de familie Cielo is ontstaan in de Valle del Chiampo in 1908, specifiek op het Casa Defra landgoed, rond de bescheiden Cielo familie wijngaard. Giovanni Cielo’s nieuw opgerichte familie activiteit begon onmiddellijk vruchten af te werpen. Sinds Luca en Pierpaolo Cielo (4e generatie) de teugels hebben overgenomen, is het bedrijf van de Cielo familie versterkt door de vereniging van traditie en de ervaring van meer dan 2.000 wijnproducenten van de Colli Berici. Cielo e Terra heeft haar missie bereikt.
Deanston
De Deanston distilleerderij is gelegen ten noordwesten van de plaats Stirling, voor het plaatsje Doune, aan de rivier de Teith. In het jaar 1500 werd Walter Drummond door de kerk benoemd als “Dean of Dunblain”. Als Deken van de plaats Dunblain erfde hij landerijen en boerderijen, die nu bekend zijn als het het plaatsje Deanston. In 1785 werden de gebouwen waar nu de distilleerderij in gevestigd is, gebouwd als een katoenmolen. Na sluiting van deze katoenmolen werd in 1966, na verbouwing, de distilleerderij geopend en de productie gestart. De Deanston malt is een frisse Highland Perthshire Malt met zoetige en fruitige aroma’s en fijne houtsmaak. De Deanston distilleerderij heeft nu 14 lokale mensen in dienst en maakt alleen gebruik van Schotse gerst en vertrouwt op de vaardigheid van de stokers in plaats van moderne technologie. In 2008 heeft men vernieuwde verpakkingen laten ontwerpen om beter de merkessentie naar voren te laten komen. Al het gebruikte materiaal is van gerecyceld materiaal gemaakt of recycleerbaar. Er worden geen computers gebruikt in de productie, men geeft bij Deanston de voorkeur aan het vertrouwen op de eeuwenoude kunst van het distilleren en het scherpe oog van de ambachtslieden in de distilleerderij, die de kwaliteit weten te waarborgen in elke druppel van deze kostbare vloeistof.