U bent welkom in onze vestiging:
Molenweg 104
6542 PZ Nijmegen
024 377 11 00
In het zonnetje
Kopke Port
Kopke heeft een enorm rijke geschiedenis. ’s Werelds oudste porthuis werd in 1638 opgericht door Nicolau Köpke. Hij verscheepte de eerste portwijn naar het noorden van Europa. Wanneer in 1781 een boerderij in de Douro wordt aangekocht, maakt Kopke de overgang van een wijninkoopbedrijf naar een grote producent. Het bedrijf focust zich langzaam maar zeker steeds meer op Port en al snel vormt het de hoofdactiviteit. Nicolau Kopkë & Co. is een toonbeeld van innovatie en produceert en verzendt zijn wijnen binnen hetzelfde bedrijf. In 1922 wordt Quinta de São Luiz aangekocht, dit is sindsdien de plaats geworden waar alle DOC Douro-wijnen van Kopke worden geproduceerd. Grote kenners van Douro-wijnen erkennen dit landgoed al jaren als een van de belangrijkste in de regio, vanwege de kwaliteit van de bodem en de wijnstokken en vanwege de tradities. Gedurende vele jaren was een van deze tradities het één keer per jaar wit schilderen van de stenen muren van de Quinta. Deze witte muren zijn stukjes geschiedenis die tot op de dag van vandaag worden gekoesterd en het Douro landschap karakteriseren.
Winzer Krems
De Winzer Krems, opgericht in 1938, vormt met hun 1480 aangesloten leden en bijna 1000 hectare wijngaarden een van de grootste coöperaties in Oostenrijk. Hun wijngaarden liggen in en rond het stadje Krems, op de noordelijke oever van de Donau even ten westen van Wenen. Ze vallen onder het herkomstgebied Kremstal dat samen met de aangrenzende Wachau en het Kamptal behoort dat tot het ‘supertrio’ van de Donauwijnen. De oudst vermelde en ook nu nog steeds bekendste van die wijngaarden is de Kremser Sandgrube, aan de rand van Krems. Heel toepasselijk hebben de Winzer daar ook hun productiebedrijf gevestigd. De nadruk binnen het Kremstal en bij de coöperatie Winzer Krems ligt op karaktervolle witte wijnen in de vorm van Oostenrijks ‘nationale’ Grüner Veltliner en Riesling. Rood is al even origineel. Daarvoor dient de ook al weer typisch Oostenrijkse Zweigelt.
Aerstone
Geniet van Sea Cask en Land Cask. Onze twee zorgvuldig gerijpte 10 jaar oude single malt whisky’s met twee duidelijk onderscheiden smaken. Sea Cask whisky is soepel en gemakkelijk dankzij het rijpingsproces in onze magazijnen aan zee aan de kust van Ayrshire in Schotland. Land Cask whisky wordt verder landinwaarts gerijpt met Schotse highland veen voor een rijk en rokerig karakter. Zowel Sea Cask als Land Cask worden gerijpt in aparte vaten en blootgesteld aan tegengestelde klimatologische omstandigheden, worden beide gerijpt om te drinken, te genieten en te genieten. Zorgvuldig gerijpt gedurende meer dan 10 jaar bij William Grant & Sons Lowland distilleerdery, gelegen aan de intense omgeving van de Ayrshire-kust in Schotland. Sommige van onze whisky’s worden gerijpt in een magazijn aan zee. Dit beïnvloedt het rijpingsproces en levert een zachte whisky met een vleugje zeezout. Verder landinwaarts rijpen onze whisky’s in pakhuizen waar de zee minder invloed heeft op de smaak. Deze whisky’s zijn meer turfgedroogd en hebben een rijk en rokerig karakter. William Grant & Zonen Ltd. is een familiebedrijf dat Schotse whisky en andere geselecteerde categorieën sterke dranken distilleert, met het hoofdkantoor in Dufftown, Schotland. Het werd opgericht in 1887 door William Grant en wordt sinds 2024 gerund door de nakomelingen van Grant. Het is de grootste van de weinige Schotse whisky-distilleerders die nog in familiebezit zijn. Het bedrijf is de derde grootste producent van Schotse whisky (8% marktaandeel), met ongeveer 7,6 miljoen kratten per jaar, met merken als Glenfiddich en Balvenie.