Beschrijving
Zicht/kleur: Roodbruin met een gebroken witte schuimkraag.
Geur: Hout, fruit en licht zuur.
Smaak: Fris zuur en fruitig.
Afdronk: Complex, lang en droog.
Culinair: Kazen, gekruide gerechten, Gegrild vlees en vette vis.
Zicht/kleur: Roodbruin met een gebroken witte schuimkraag.
Geur: Hout, fruit en licht zuur.
Smaak: Fris zuur en fruitig.
Afdronk: Complex, lang en droog.
Culinair: Kazen, gekruide gerechten, Gegrild vlees en vette vis.