Beschrijving
Zicht/kleur: Diep rood.
Geur: Rood fruit, jam, aards en mineralen.
Smaak: Rood fruit, licht kruidig en mineralig.
Afdronk: Vol met zachte tannine`s.
Culinair: Kip, Quiche Loraine, kaasplank.
Bijzonderheden: Château de l’Eclair is sinds 1970 in gebruik als onderzoeksinstituut van de Beaujolais en producent karakteristieke wijnen uit deze regio.
